Detail Cantuman
Textbook
A Handbook for Sensory and Consumer-Driven New Product Development: Innovative Technologies for the Food and Beverage Industry
- Bagikan:
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
| EBUPT190648 | 647.95/EBUPT190648 | Perpustakaan Pusat (EBUPT190648) | T E R S E D I A |
Lampiran Berkas
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
647.95/EBUPT190648
|
| Penerbit | Elsevier Ltd.: Cambridge., 2017 |
| Deskripsi Fisik |
xxxi, 337 p.
|
| Bahasa |
English
|
| ISBN/ISSN/NPM |
978-0-08-100357-2
|
| Klasifikasi |
647.95
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain