Detail Cantuman
Textbook
Food and Beverage Stability and Shelf Life
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
EBUPT190666 | 642.5/EBUPT190666 | Perpustakaan Pusat (EBUPT190666) | T E R S E D I A |
Lampiran Berkas
Informasi Detil
Judul Seri |
-
|
---|---|
No. Panggil |
642.5/EBUPT190666
|
Penerbit | Woodhead Publishing Limited: Philadelphia., 2011 |
Deskripsi Fisik |
xxx, 849 p.
|
Bahasa |
English
|
ISBN/ISSN/NPM |
978-0-85709-254-0
|
Klasifikasi |
642.5
|
Tipe Isi |
-
|
Tipe Media |
-
|
---|---|
Tipe Pembawa |
-
|
Edisi |
-
|
Subyek | |
Info Detil Spesifik |
-
|
Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain