Detail Cantuman
Textbook
On-Premise Catering: Hotels, convention & conference centers, and clubs
- Bagikan:
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
| EBUPT190675 | 642.4/EBUPT190675 | Perpustakaan Pusat (EBUPT190675) | T E R S E D I A |
Lampiran Berkas
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
642.4/EBUPT190675
|
| Penerbit | John Wiley & Sons, Inc.: Canada., 2001 |
| Deskripsi Fisik |
x, 438 p.
|
| Bahasa |
English
|
| ISBN/ISSN/NPM |
0-471-38908-0
|
| Klasifikasi |
642.4
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain