Detail Cantuman
Textbook
Practical Food & Beverage Cost Control
- Bagikan:
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
| EBUPT190678 | 664/EBUPT190678 | Perpustakaan Pusat (EBUPT190678) | T E R S E D I A |
Lampiran Berkas
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
664/EBUPT190678
|
| Penerbit | Delmar, Cengage Learning: USA., 2010 |
| Deskripsi Fisik |
xxv, 502 p.
|
| Bahasa |
English
|
| ISBN/ISSN/NPM |
978-1-4283-3544-8
|
| Klasifikasi |
664
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
2nd edition
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain