Image of Food Safety in the Hospitality Industry

Textbook

Food Safety in the Hospitality Industry



Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

EBUPT190698338.479/EBUPT190698Perpustakaan Pusat (EBUPT190698)T E R S E D I A

Lampiran Berkas

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
338.479/EBUPT190698
Penerbit Butterworth-Heinemann: Oxford.,
Deskripsi Fisik
viii, 339 p.
Bahasa
English
ISBN/ISSN/NPM
0 7506 5349 3
Klasifikasi
338.479
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain



Pencarian Spesifik


Judul:
Pengarang:
Penerbit:
Koleksi:
Lokasi:

Informasi


DETAIL CANTUMAN


Kembali ke sebelumnyaXML DetailCite this