Detail Cantuman

Image of Introduction to Catering: Ingredients for Success

Textbook

Introduction to Catering: Ingredients for Success

Stephen B. Shiring - Pengarang Utama
R. William “Bill” Jardine - Pengarang Utama
Richard J. Mills - Pengarang Utama

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

EBUPT190806 642.4/EBUPT190806 Perpustakaan Pusat (EBUPT190806) T E R S E D I A

Lampiran Berkas

EBUPT190806

Informasi Detil

Judul Seri	-
No. Panggil	642.4/EBUPT190806
Penerbit	Delmar Publisher: USA., 2001
Deskripsi Fisik	xviii, 398 p.
Bahasa	English
ISBN/ISSN/NPM	0-7668-1660-5
Klasifikasi	642.4
Tipe Isi	-

Tipe Media	-
Tipe Pembawa	-
Edisi	-
Subyek	eBook Tourism Hotels
Info Detil Spesifik	-
Pernyataan Tanggungjawab	-

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Pencarian Spesifik

Judul:

Pengarang:

Penerbit:

Koleksi:

Lokasi:

Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya XML Detail Cite this