Detail Cantuman
Textbook
Culinary Taste: Consumer Behaviour in the International Restaurant Sector
- Bagikan:
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
| EBUPT190931 | 658.8342/EBUPT190931 | Perpustakaan Pusat (EBUPT190931) | T E R S E D I A |
Lampiran Berkas
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
658.8342/EBUPT190931
|
| Penerbit | Elsevier Butterworth-Heinemann: Oxford & Burlington., 2004 |
| Deskripsi Fisik |
xvii, 189 p.
|
| Bahasa |
English
|
| ISBN/ISSN/NPM |
0-7506-5767-7
|
| Klasifikasi |
658.8342
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain