ABSTRAK
(A) ABRAR GHIYATS (2011210003)
(B) UJI TOKSISITAS SECARA BSLT DAN UJI AKTIVITAS
ANTIOKSIDAN MENGGUNAKAN METODE PEREDAMAN
RADIKAL BEBAS DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil) DARI EKSTRAK nHEKSAN DAUN PEPAYA (Carica papaya L.)
(C) xiii+87 halaman; 7 tabel;12 gambar;13 lampiran
(D) kata kunci : daun pepaya, (Carica papaya L.), kromatografi, BSLT,
antioksidan, DPPH.
(E) Daun pepaya (Carica papaya L.) merupakan tanaman yang sering
dikonsumsi oleh masyarakat luas di Indonesia dan banyak dimanfaatkan
sebagai obat untuk gangguan pencernaan, kolesterol, antimalaria dan demam
berdarah. Daun pepaya juga diketahui memiliki aktivitas antioksidan yang
tinggi, sehingga memiliki potensi sebagai anti kanker. Pada penelitian ini
ekstrak n-heksan dari daun pepaya diuji toksisitasnya dengan metode BSLT
(Brine Shrimp Lethality Test) serta aktivitas antioksidannya dengan metode
peredaman radikal bebas DPPH untuk mengetahui aktivitas biologinya.
Peredaman DPPH oleh ekstrak n-heksan daun pepaya diukur dengan
menggunakan alat spektrofotometer UV-VIS pada panjang gelombang
maksimum 517 nm dengan vitamin C sebagai kontrol positif. Peungujian ini
menunjukkan ekstrak n-heksan daun pepaya memiliki nilai LC50 35.75 bpj
dan nilai IC50 141.68 bpj. Selanjutnya ekstrak n-heksan daun pepaya
difraksinasi menggunakan kromatografi cair vakum. Setiap fraksi yang
didapat kemudian diuji toksisitas dan aktivitas antioksidannya. Hasil
fraksinasi KCV menggunakan fase gerak n-heksan-etilasetat menghasilkan
fraksi teraktif (NH.7) dengan nilai LC50 15.31 bpj dan nilai IC50 140.58 bpj.
(F) Daftar rujukan: 39 buah (1982-2014)
(G) Dr. Yunahara Farida, M.Si.,Apt.
(H) 2018