ABSTRAK
(A) IKHSAN RAMADAN (2015210105)
(B) SCREENING VIRTUAL SENYAWA DALAM BAWANG PUTIH (Allium
sativum L.) DAN MENGKUDU (Morinda citrifolia L.) DENGAN AKTIVITAS
INHIBISI RESEPTOR ADVANCED GLYCATION END PRODUCTS
(C) xvi + 64 halaman; 8 tabel; 20 gambar; 2 lampiran
(D) Kata kunci: Advanced glycation end products, Komplikasi diabetes, Antiglikasi,
Bawang putih (Allium sativum L.), Mengkudu (Morinda citrifolia L.)
(E) Diabetes merupakan salah satu ancaman kesehatan global. Selain dampak
negatif yang langsung dirasakan penderita, diabetes juga memiliki dampak
jangka panjang seperti aterosklerosis, nefropati, dan retinopati yang disebabkan
oleh pembentukan AGEs. Telah dilakukan penelitian secara in vitro pada ekstrak
bawang putih (Allium sativum L.) dan jus mengkudu (Morinda citrifolia L.)
terhadap aktivitas inhibisi pembentukan AGEs, namun belum diketahui
mekanisme penghambatan dan senyawa aktif mana yang berperan dalam
aktivitas tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan skrining virtual dari
senyawa bawang putih (Allium sativum L.) dan mengkudu (Morinda citrifolia
L.) pada reseptor PDB dengan kode 3O3U dan 3B75, untuk dipertimbangkan
sebagai kandidat senyawa obat. Metode yang digunakan adalah molecular
docking dengan software PLANTS, YASARA, MarvinSketch, dan visualisasi
ikatan senyawa obat pada asam amino reseptor menggunakan PyMOL.
Penelitian ini menggunakan piridoksamin sebagai kontrol positif yang secara in
silico aktivitas penghambatan terhadap pembentukan AGEs piridoksamin
dibuktikan dengan score docking yang lebih negatif dibandingkan dengan native
ligand pada kedua reseptor (3O3U dan 3B75). Hasil penelitian didapatkan 14
(empat belas) kandidat senyawa obat pada reseptor 3B75 dan 5 (lima) kandidat
senyawa obat pada reseptor 3O3U. Kandidat senyawa obat terdiri dari senyawa
organosulfur, fenol dan flavonoid. Salah satunya, narcissosida yang aktif di
kedua reseptor. Kandidat senyawa obat diduga dapat menghambat pembentukan
AGEs dengan aktivitas yang lebih baik dari piridoksamin berdasarkan score
docking yang jauh lebih negatif dari score docking piridoksamin.
(F) Daftar pustaka : 33 buah
(G) Dr. Esti Mumpuni, M.Si., Apt.
(H) 2019