ABSTRAK
(A)LARAS ATLISIA FADJRIN
(B) KOMBINASI SPEKTRUM FTIR DAN KEMOMETRIK UNTUK
DISKRIMINASI EKSTRAK AIR DAN ETANOL 96% DARI DUA
SPESIES RUMPUT LAUT COKELAT GENUS SARGASSUM
(C) XIV +77 halaman; 3 tabel; 20 gambar; 14 lampiran
(D)Kata Kunci : Rumput laut cokelat, FTIR, kemometrik
(E) Rumput laut adalah salah satu kekayaan alam Indonesia yang potensial.
Dalam dunia farmasi, rumput laut dimanfaatkan dalam bentuk senyawa
bioaktif yang berupa senyawa metabolit primer dan metabolit
sekunder.Keberadaan rumput laut cokelat di pasaran biasanya berbentuk
simplisia dan bubuk yang memiliki kesamaan warna sehingga sangat sulit
untuk membedakan antara yang satu dengan yang lainnya. Penelitian ini
dilakukan untuk mengidentifikasi rumput laut cokelat genus Sargassum sp.
dengan spesies berbeda yaitu Sargassum cinereum yang berasal dari daerah
Banten dan Garut dan Sargassum binderi yang berasal dari daerah Garut dan
Kepulauan Seribu. Rumput laut cokelat tersebut diekstraksi dengan pelarut
air dan etanol 96% menggunakan metode ultrasonikasi. Ekstrak kering
rumput laut cokelat diidentifikasi menggunakan FTIR yang dikombinasikan
dengan kemometrik. Spektrum FTIR yang dianalisis dengan menggunakan
metode Principal Component Analysis (PCA) menghasilkan plot PCA pada
bilangan gelombang 4000-400 cm-1 yang terlihat dengan jelas perbedaan
spesies dan pelarut dengan nilai total varian sebesar 96% (PC-1=93% dan
PC-2=3%). Segmentasi spektra FTIR pada bilangan gelombang 1500-1400
cm-1 dilakukan untuk memperoleh hasil yang lebih baik pada pengelompokan
asal tanaman. Dari hasil segmentasi diperoleh hasil plot PCA dengan nilai
total varian sebesar 95% (PC-1=91% dan PC-2=4%). Penelitian ini dapat
disimpulkan bahwa kombinasi antara spektrum FTIR dan PCA dapat
mengelompokkan sampel berdasarkan jenis pelarut dan spesies. Namun pada
pengelompokkan asal tumbuhnya lebih terlihat jelas pada ekstrak air.
(F) Daftar Rujukan : 32 Rujukan (1977-2018)
(G)Dra. Liliek Nurhidayati, M.Si., Apt ; Dr. Mohamad Rafi, S.Si., M.Si
(H) 2019