ABSTRAK
(A). AISYAH VIRNANDA HRA (2014210009)
(B). UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN FORMULASI SEDIAAN MASKER
GEL PEEL-OFF DARI EKSTRAK ETANOL 70% DAUN Rubus fraxinifolius
Poir.
(C). xvi + 123 Halaman; 27 Tabel; 11 Gambar; 25 Lampiran
(D). Kata kunci: Daun Rubus fraxinifolius, ekstrak, parameter mutu, peel-off,
antioksidan, DPPH
(E). Daun Rubus fraxinifolius Poir. memiliki aktivitas antioksidan. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dari ekstrak etanol 70% daun
Rubus fraxinifolius Poir. serta memformulasikannya kedalam bentuk sediaan
masker gel peel-off agar lebih praktis saat digunakan. Pembuatan ekstrak
dilakukan dengan metode refluks menggunakan etanol 70% kemudian dilakukan
penapisan fitokimia, pemeriksaan parameter mutu dan uji aktivitas antioksidan
menggunakan metode peredaman DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil). Uji
aktivitas antioksidan ekstrak menghasilkan rata-rata IC50 sebesar 18,68 ± 0,55
bpj yang bersifat sangat kuat. Selanjutnya ekstrak diformulasikan ke dalam
bentuk sediaan masker gel peel-off dengan variasi konstentrasi ekstrak (0,9%,
1,8%, dan 2,7%). Dari formulasi masker gel peel-off yang telah dibuat,
dilakukan evaluasi secara fisika dan kimia. Hasil evaluasi organoleptik sediaan
masker gel peel-off berwarna cokelat, berbau parfum, homogen, dengan rata-rata
viskositas sebesar 910000 cPs, sifat alir tiksotropik plastis, daya sebar 1500,94 -
1701,30 mm2, pH 5,60-6,17, waktu mengering 23-29 menit, menghasilkan ratarata IC50 sebesar 146,16 ± 1,16 bpj yang menandakan bahwa aktivitas
antioksidan dalam sediaan bersifat sedang.
(F). Daftar rujukan : 25 buah (1995-2018)
(G). Yesi Desmiaty, S.Si., M.Si., Apt.; Dr. Faizatun, M.Si., Apt.
(H). 2019