Detail Cantuman
Karya Ilmiah Dosen
Penetapan Kadar Flavonoid Total dan Uji Inhibisi Tirosinase Pada Ekstrak Kulit Buah Delima Merah (Punica Granatum L.) secara Spektrofotometri Cahaya Tampak
Produk pemutih kulit yang beredar saat ini umumnya mengandung bahan sintetik. Kulit buah delima merah secara empirik dimanfaatkan untuk mencerahkan kulit terutama pada kulit wajah. Penelitian ini bertujuan untuk menguji aktivitas inhibisi tirosinase serta menetapkan kadar flavonoid total pada ekstrak etanol 96% dan kloroform kulit buah delima merah secara spektrofotometri cahaya tampak pada panjang gelombang 432,5 nm. Pembuatan ekstrak dilakukan dengan metode maserasi kinetik menggunakan pelarut etanol 96% dan kloroform, kemudian dipekatkan dengan alat rotary vacuum evaporator ekstrak kental yang diperoleh dilakukan pemeriksaan penapisan fitokimia, susut pengeringan, kadar abu total, kadar abu tidak larut asam, sisa pelarut, penetapan kadar flavonoid total, dan uji inhibisi enzim tirosinase secara in vitro. Berdasarkan hasil penapisan fitokimia, ekstrak etanol 96% dan kloroform kulit buah delima merah mengandung senyawa flavonoid, alkaloid, tanin, kuinon, steroid/triterpenoid, dan minyak atsiri. Ekstrak yang diuji memenuhi persyaratan mutu yaitu, susut pengeringan sebesar 3,49% dan 4,55%; abu total sebesar 3,05% dan 2,60%; abu tidak larut asam sebesar 0,12% dan 0,02%; sisa pelarut sebesar 0,20% dan 0,02%; memiliki kadar flavonoid total sebesar 2,09% dan 2,79%, serta hasil uji inhibisi terhadap aktivitas tirosinase diperoleh nilai sebesar 8117,08 bpj dan 932,61 bpj, sehingga dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol 96% dan kloroform kulit buah delima merah memiliki aktivitas yang lemah sebagai inhibitor tirosinase. Aktivitas pencerah dari ekstrak kulit buah delima diduga melalui mekanisme yang lain.
Ketersediaan
EKIDUPT200197 | EKIDUPT200197 | Perpustakaan Pusat | B A C A D I T E M P A T |
Lampiran Berkas
Informasi Detil
Judul Seri |
Buku Prosiding Seminar Nasional dan Workshop Nefrologi Fakultas Farmasi Universitas Pancasila
|
---|---|
No. Panggil |
EKIDUPT200197
|
Penerbit | Fakultas Farmasi Universitas Pancasila: Jakarta., 2017 |
Deskripsi Fisik |
11 p.
|
Bahasa |
Indonesia
|
ISBN/ISSN/NPM |
-
|
Klasifikasi |
NONE
|
Tipe Isi |
text
|
Tipe Media |
Textbook
|
---|---|
Tipe Pembawa |
-
|
Edisi |
-
|
Subyek | |
Info Detil Spesifik |
-
|
Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain