ABSTRAK

Pada era modern dimana semua serba praktis saat ini, persaingan dunia usaha semakin ketat dan begitu banyak usaha yang kreatif dan inovatif dalam mengembangkan ide-ide mereka kedalam suatu suatu bisnis. Tujuan penelitian ini adalah: 1) untuk mengetahui bagaimana pengaruh Food Quality terhadap customer satisfaction: 2) untuk mengetahui bagaimana pengaruh Price terhadap Customer Satisfaction: 3) untuk mengetahui bagai mana pengaruh Location terhadap Customer Satisfaction. Metode dalam penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif, hasil penelitian menunjukan bahwa terdapat pengaruh positif Food Quality terhadap Customer Satisfaction pada Rumah Makan Bubur Ayam beras Organik Pak Gentong. Hal ini menunjukan bahwa kualitas makanan dapat diterima oleh konsumen. Terdapat pengaruh positif Price terhadap Customer Satisfaction pada Rumah Makan Bubur Ayam Beras Organik Pak Gentong. hal ini menunjukan bahwa harga yang diberikan dapat diterima dengan baik oleh konsumen. Sedangkan Location tidak berpengaruh terhadap Customer Satisfaction pada Rumah Makan Bubur Ayam Beras Organik Pak Gentong. Hal ini menunjukan bahwa lokasi yang tersedia belum bisa memenuhi keinginan konsumen.
Kata Kunci : Food Quality, Price, Location, Customer Satisfaction