Kuliah Kerja Nyata (KKN) adalah bentuk kegiatan pengabdian kepada masyarakat oleh mahasiswa dengan pendekatan lintas keilmuan dan sektoral pada waktu dan daerah tertentu di Indonesia.[1] Pelaksanaan kegiatan KKN biasanya berlangsung antara satu sampai dua bulan dan bertempat di daerah setingkat desa Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi di Indonesia telah mewajibkan setiap perguruan tinggi untuk melaksanakan KKN sebagai kegiatan intrakurikuler yang memadukan tri dharma perguruan tinggi yaitu: pendidikan, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat. Pada masa pandemi yang terjadi saat ini , KKN dilaksanakan daring dan luring sesuai dengan protokol COVID-19. Penerapan protokol kesehatan 3M yaitu memakai masker, menjaga jarak dan mencuci tangan jika hanya mengindahkan satu aspek saja, akan menghasilkan penanganan Covid-19 yang kurang efektif. Misal hanya rajin cuci tangan pakai sabun, tapi saat ber-aktifitas tidak jaga jarak imunitas tubuh harus lebih diperhatikan pada masa pandemi saat ini, karena kita tetap melakukan aktivitas sehari-hari dirumah maupun diluar rumah. Kita harus mengonsumsi makanan dan minuman yang berpotensi sebagai imunitas tubuh. Tidak jarang masyarakat kurang mengetahui bahan yang biasa digunakan untuk memasak yang berpotensi sebagi daya imunitas tubuh. Oleh karena itu penulis melakukan penyuluhan tentang manfaat mengonsumsi jamu “jahe” dan edukasi cara pembuatanya.