Detail Cantuman
Karya Ilmiah Dosen
Identifikasi Morfologi, Mikroskopis, dan Uji Aktivitas Antioksidan dari 3 Varietas Daun Tin (Ficus carica L.)
Tanaman Tin yang memiliki nama ilmiah Ficus carica Lin merupakan keluarga Moraceae yang banyak tumbuh di daerah tropis dan sub tropis. Pohon Tin sudah banyak dibudidayakan karena dipercaya banyak mengobati berbagai penyakit. Tin memiliki keberagaman varietas dengan ditandai adanya warna dan rasa buah serta bentuk daun yang berbeda-beda, dimana masing-masing varietas memiliki tingkat keadaptifan yang berbeda pula. Adapun varietas tin yang adaptif untuk tumbuh diiklim Indonesia diantaranya yaitu Green Yordania, Purple Yordania, Conadria USA, Brown Turkey dan daun tin (Ficus carica L.) diketahui mengandung senyawa flavonoid yang diketahui memiliki aktivitas biologi sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan membandingkan kandungan senyawa aktivitas antioksidan dari 3 varietas daun tin (Ficus carica L.) dengan dilakukan parameter makroskopik dan mikroskopik, analisis FTIR, kandungan flavonoid total dan fenolik total menggunakan microplate reader, serta aktivitas antioksidan dari ketiga varietas daun tin (Purple Yordan, Iraqi, dan Green Yordan) dengan metode DPPH. Hasil penelitian menunjukkan ketiga varietas daun tin memiliki morfologi dan anatomi yang sedikit berbeda, kandungan flavonoid total tertinggi diperoleh varietas purple yordan sebesar 0,137 mg QE/gram ekstrak, Aktivitas antioksidan ekstrak daun tin (Ficus carica L.) disimpulkan bahwa ketiga varietas daun tin (Ficus carica L.) tergolong memiliki aktivitas antioksidan yang sedang.
Ketersediaan
EKIDUPT230012 | 615/EKIDUPT230012 | Perpustakaan Pusat | B A C A D I T E M P A T |
Lampiran Berkas
Informasi Detil
Judul Seri |
-
|
---|---|
No. Panggil |
Mandiri-EKIDUPT230012
|
Penerbit | Fakultas Farmasi Universitas Pancasila: Jakarta., 2023 |
Deskripsi Fisik |
47 p.
|
Bahasa |
Indonesia
|
ISBN/ISSN/NPM |
-
|
Klasifikasi |
615
|
Tipe Isi |
text
|
Tipe Media |
Textbook
|
---|---|
Tipe Pembawa |
-
|
Edisi |
-
|
Subyek | |
Info Detil Spesifik |
-
|
Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain