Rimpang temulawak (Curcuma zantorrhiza R.) memiliki kandungan utama
senyawa kurkuminoid yang berkhasiat sebagai antioksidan. Tujuan penelitian
ini adalah mengembangkan nanopartikel dari penelitian sebelumnya dengan
penambahan stabilisator Tween 20-Propilenglikol dan uji disolusi terhadap
serbuk kering nanosuspensi. Rimpang temulawak dimaserasi menggunakan
etanol 96%, ekstrak kental dikeringkan dengan alat pengering semprot,
diformulasikan menjadi nanosuspensi metode gelasi ionik menggunakan
rancangan faktorial 2
dengan dua faktor yaitu Tween 20 (1%-2%) dan
Propilenglikol (0,5%-1%). Nanosuspensi dikarakterisasi dan dioptimasi
formula dengan Minitab 19. Nanosuspensi formula optimum dikeringkan
dengan alat pengering semprot dan dilakukan uji disolusi. Formula optimum
diperoleh pada konsentrasi Tween 20 1% dan Propilenglikol 1% dengan
karakterisasi morfologi partikel berbentuk bulat, ukuran partikel 132,222 nm,
indeks polidispersitas 0,4933, zeta potensial 31,4333 mV, efisiensi penjerapan
85,0467% dengan nilai desirabilitas sebesar 0,9106. Pelepasan kurkuminoid
dari serbuk kering nanosuspensi dalam medium disolusi dapar fosfat pH 6,8
selama 180 menit sebesar 43,78%±0,2951 dan nilai DE sebesar
88,96%±0,0656. Kinetika pelepasan kurkuminoid mengikuti orde nol dan
kinetika pelepasan kurkuminoid secara difusi.