Detail Cantuman
Karya Ilmiah Mahasiswa
Pengujian Aktivitas Antioksidan dan Antibakteri Senyawa Hasil Fermentasi Kapang Endofit Tanaman Aka Lundang (Poikilospermum Suaveolens (Blume) Merr.)
Partomuan Simanjuntak - Pembimbing Materi
Marlin Megalestin Raunsai - Pembimbing Metodologi
Tanaman aka lundang (Poikilospermum suaveolens (Blume) Merr.) diketahui
berkhasiat sebagai antioksidan dan antibakteri. Kapang endofit tanaman aka
lundang menghasilkan metabolit sekunder berkhasiat serupa dengan tanaman
inangnya. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui aktivitas antioksidan serta
mengetahui aktivitas antibakteri terhadap bakteri Escherichia coli dan
Staphylococcus aureus dari hasil fermentasi isolat kapang endofit 04BhSi-1.1
tanaman aka lundang. Isolat kapang endofit difermentasi diam dan filtrat
diekstraksi menggunakan etil asetat. Ekstrak difraksinasi dengan kromatografi
kolom (silika gel; n-heksan:etil asetat), menghasilkan 8 fraksi. Fraksi ekstrak
diuji aktivitas antioksidan secara kualitatif dengan metode KLT bioautografi
(dotblot; elusi) dan kuantitatif dengan metode peredaman radikal DPPH serta
diuji aktivitas antibakteri secara kualitatif dengan metode KLT bioautografi
(dotblot; elusi) dan kuantitatif dengan metode mikrodilusi terhadap bakteri
Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Hasil uji aktivitas antioksidan
secara kuantitatif menunjukkan hasil yang beragam, pada fraksi 7 aktivitas
antioksidan sangat kuat dengan nilai IC50 (Inhibitory Concentration 50) 11,36
µg/mL dan nilai AAI (Antioxidant Activity Index) 2,71. Hasil uji aktivitas
antibakteri menunjukkan fraksi 1-8 memiliki KHM >256 µg/mL. Penelitian ini
menunjukkan isolat kapang endofit 0,4BhSi-1.1 berpotensi sebagai antioksidan.
Ketersediaan
FFESKF222035 | FFESKF222035 | Perpustakaan Fakultas Farmasi | B A C A D I T E M P A T |
Lampiran Berkas
Informasi Detil
Judul Seri |
-
|
---|---|
No. Panggil |
FFESKF222035
|
Penerbit | Fakultas Farmasi Universitas Pancasila: Jakarta., 2022 |
Deskripsi Fisik |
71 p.
|
Bahasa |
Indonesia
|
ISBN/ISSN/NPM |
2018210201
|
Klasifikasi |
NONE
|
Tipe Isi |
text
|
Tipe Media |
Textbook
|
---|---|
Tipe Pembawa |
-
|
Edisi |
-
|
Subyek | |
Info Detil Spesifik |
-
|
Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain