Bunga telang (Clitoria ternatea L.) merupakan salah satu tanaman yang memiliki
aktivitas antioksidan. Penelitian terdahulu membuktikan bahwa ekstrak bunga
telang memiliki aktivitas antioksidan yang sangat kuat dengan nilai IC50 sebesar
41,36 μg/mL. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan dan mengetahui
stabilitas dan pengaruh variasi konsentrasi ekstrak bunga telang pada sediaan face
mist sebagai antioksidan yang memenuhi syarat mutu fisik. Pada pengujian
aktivitas antioksidan digunakan metode peredaman radikal bebas DPPH dengan
vitamin C sebagai kontrol positif. Sediaan face mist dibuat dalam 3 variasi
konsentrasi ekstrak yaitu formula I sebesar 0,35%, formula II sebesar 0,5%, dan
formula III sebesar 0,7% dengan dilakukan uji stabilitas selama 4 minggu pada
suhu kamar. Hasil evaluasi sediaan pada uji organoleptik memiliki tekstur cair,
aroma bunga, dan warna biru tua. Pada hasil uji bobot jenis, pH, daya sebar
semprot, kondisi semprotan dan waktu kering memenuhi syarat sediaan menurut
literatur. Hasil pada uji aktivitas antioksidan diperoleh nilai IC50 pada formula I
sebesar 145,87 ± 0,58 bpj, formula II sebesar 123,07 ± 0,65 bpj, dan formula III
sebesar 96,61 ± 0,93 bpj. Berdasarkan data tersebut, ekstrak bunga telang dapat
diformulasikan menjadi sediaan face mist yang stabil dan formula III memiliki
aktivitas antioksidan yang paling kuat.