Berbagai upaya telah dilakukan dalam mencegah penularan maupun mengatasi
virus SARS CoV-2, namun terapi antivirus yang efektif dan spesifik belum
tersedia. Salah satu senyawa yang memiliki efek farmakologis sebagai antivirus
yaitu Kurkumin. Untuk meningkatkan aktivitas dan bioavailabilitas yang lebih
baik, maka digunakan senyawa analog kurkumin. Potensi analog kurkumin
sebagai antivirus terhadap reseptor SARS-CoV-2 dapat dilakukan dengan kimia
komputasi menggunakan molecular docking. Tujuan penelitian ini adalah untuk
menganalisis senyawa analog kurkumin terhadap reseptor SARS-CoV-2 dan
literature review mengenai nanopartikel gelasi ionik. Senyawa analog kurkumin
yang digunakan pada penelitian ini adalah senyawa analog kurkumin alami dan
senyawa analog kurkumin yang merupakan hasil sintesis Mumpuni et al (2015)
serta senyawa pembanding yang digunakan yaitu Arbidol, Chloroquine,
Hydroxychloroquine, Lopinavir dan Remdesivir. Software yang digunakan pada
penelitian ini adalah PLANTS, YASARA, MarvinSketch, dan PyMOL. Pada
penelitian ini, terdapat 22 reseptor yang telah tervalidasi dan didapatkan hasil
bahwa senyawa analog kurkumin aktif pada 10 reseptor SARS-CoV-2 dengan
kode PDB 5R83, 5REB, 5REF, 5RFB, 6LZG, 6VYO, 6WOJ, 6W4H, 6WCF,
6YWM. Pada penelitian ini, literature review nanopartikel analog kurkumin
menggunakan metode gelasi ionik dengan polimer kitosan dan tripolifosfat
sebagai crosslinker. Nanopartikel selanjutnya dikarakterisasi ukuran partikel
menggunakan PSA, zeta potensial, dan morfologi partikel menggunakan TEM.
Berdasarkan hasil literature review, didapatkan hasil bahwa analog kurkumin
dapat dibuat dalam bentuk nanopartikel dengan metode gelasi ionik dan
memenuhi persyaratan karakterisasi nanopartikel. Hasil yang diperoleh yaitu
ukuran partikel 100-700 nm, zeta potensial -2 hingga +28 dan bentuk sferis pada
morfologi partikel.