Propolis memiliki kandungan senyawa flavonoid dan fenolik yang memiliki efek
anti radikal bebas dan anti-inflamasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
aktivitas anti-inflamasi ekstrak propolis Tetragonula biroi asal Yogyakarta dan
profil kandungan senyawanya. Uji anti-inflamasi dilakukan dengan
menggunakan sel RAW 264.7 dengan pengukuran parameter kadar TNF-α,
iNOS dan Nitrit Oksida (NO) secara in vitro. Profil kandungan senyawa
dilakukan dengan menggunakan LC-MS/MS. Hasil dari uji aktivitas antiinflamasi

dengan melihat persentase penghambatan TNF-α dan iNOS pada
konsentrasi 7,5 µg/mL yaitu 7,69% dan 44,26% serta untuk parameter NO dalam
konsentrasi 120 µg/mL yaitu 22,77%. Hasil pengujian LC-MS/MS Ekstrak
Etanol Propolis Tetragonula biroi mengandung senyawa Rhamnetin, DLStachydrine,

Choline, Betaine, D-(+)-Proline. Sehingga dapat disimpulkan
bahwa ekstrak etanol propolis Tetragonula biroi memiliki aktivitas antiinflamasi
yang
lemah.