Daun kelor (Moringa oleifera) secara tradisional digunakan untuk mengobati
berbagai jenis penyakit termasuk untuk penurunan kadar glukosa darah. Tujuan
penelitian ini untuk membandingkan efektifitas hipoglikemik ekstrak daun
kelor dan nanopartikel ekstrak daun kelor. Metode ekstraksi yang digunakan
pada penelitian merupakan Ultrasound Assisted Extraction (UAE) dan metode
pembuatan nanopartikel matriks kitosan-natrium alginat menggunakan
metode gelasi ionik. Metode penelitian eksperimental menggunakan 25 ekor
mencit galur DDY sebanyak 5 kelompok yaitu kontrol normal (tidak diberi
perlakuan), kontrol negatif (diinduksi aloksan), kontrol positif (diberikan
glibenklamid 0,65 mg/kgBB), kelompok ekstrak daun kelor (250 mg/kgBB)
dan kelompok nanopartikel kitosan-natrium alginat (250 mg/kgBB).
Glibenklamid, ekstrak, dan nanopartikel daun kelor diberikan secara peroral
selama 14 hari pada mencit hiperglikemik yang telah diinduksi aloksan
monohidrat dosis 200 mg/kgBB secara intraperitoneal selama 3 hari berturutturut.
Pengukuran
kadar
glukosa
darah
dilakukan
pada
hari
ke-7
dan
hari
ke14

setelah pemberian perlakuan. Nanopartikel daun kelor memenuhi
persyaratan kualitas nanopartikel dengan ukuran partikel rata-rata 177,3 nm;
indeks polidispersitas 0,694; potensial zeta +28,2 mV. Hasil persentase
penurunan kadar glukosa darah menggunakan nanopartikel ekstrak daun kelor
dan ekstrak daun kelor sebesar 40,51% dan 34,89%. Analisis data
menggunakan SPSS (ANOVA dan BNT). Hasil penelitian menunjukkan
bahwa pemberian ekstrak daun kelor dan nanopartikel ekstrak daun kelor dapat
menurunkan kadar glukosa darah berbeda bermakna