Jeruk nipis (Citrus aurantifolia) merupakan salah satu bahan alam yang
memiliki senyawa flavonoid, di mana flavonoid diketahui memiliki sifat
sebagai anti-inflamasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antiinflamasi
ekstrak
air
kulit
jeruk
nipis
(Citrus
aurantifolia)
(EAKJN).
Uji
antiinflamasi

in vitro dilakukan dengan menggunakan sel makrofag RAW 264.7
yang diinduksi lipopolisakarida (LPS) dengan melihat kadar Nitric Oxide,
inducible Nitric Oxide Synthase, dan Tumor Necrosis Factor alpha. Aktivitas
anti-inflamasi diukur pada kadar NO, iNOS, dan TNF-α menggunakan kit
ELISA. Hasil dari uji sitotoksisitas ekstrak air kulit jeruk nipis (Citrus
aurantifolia) menunjukkan bahwa ekstrak air kulit jeruk nipis bersifat aman
terhadap sel, terlihat dari persentase viabilitas sel pada konsentrasi 12.5 µg/mL,
6.25 µg/mL, 3.125 µg/mL, dan 1.5625 µg/mL yaitu 80.60 %, 83.83 %, 82.24
%, dan 112.45 %. Aktivitas anti-inflamasi ekstrak air kulit jeruk nipis (Citrus
aurantifolia) ditunjukkan dengan adanya penghambatan produksi NO dalam
konsentrasi 3.125 µg/mL sebesar 6.6 µM, penghambatan aktivitas iNOS pada
konsentrasi 12.5 µg/mL sebesar 0.37 ng/mL, dan penghambatan produksi
sitokin pro-inflamasi TNF-α pada konsentrasi 12.5 µg/mL sebesar 5061 µg/mL
dibandingkan dengan kontrol positif. Sehingga dapat disimpulkan bahwa
ekstrak air kulit jeruk nipis (Citrus aurantifolia) memiliki aktivitas antiinflamasi.