Perkembangan teknologi telah memberikan dampak signifikan dalam
berbagai aspek kehidupan saat ini, termasuk pendidikan, bisnis, dan ekonomi.
Teknologi memudahkan akses informasi dan pengolahan data, serta mendukung
pengambilan keputusan dan perencanaan pembangunan. Usaha Mikro, Kecil,
Menengah (UMKM) juga menjadi komponen penting dalam perekonomian dan
memiliki peran positif dalam meningkatkan inovasi, kreativitas, dan penyerapan
tenaga kerja. Salah satu sektor yang berkembang pesat adalah bisnis kuliner,
terutama kedai kopi. Kedai kopi telah menjadi gaya hidup dan tempat bersantai
yang popular. Dalam konteks ini, Kupi Mulo hadir sebagai kedai kopi dengan kopi
Gayo sebagai ciri khasnya. Namun, Kupi Mulo masih menggunakan sistem manual
dalam pencatatan penjualan dan pengelolaan stok, yang rentan terhadap kesalahan
dan ketidakakuratan data. Untuk mengatasi masalah ini, penelitian ini mencakup
manajemen pembelian bahan baku, penjualan, stok, absensi pegawai, dan laporan.
Metode SDLC Waterfall digunakan dalam pengembangan sistem ini, dengan
metode pengujian Black Box Testing untuk memastikan fungsionalitasnya. Dengan
implementasi sistem ini, diharapkan Kupi Mulo dapat meningkatkan efisiensi
operasional dan memperoleh informasi yang rinci dan relevan. Manfaatnya,
meliputi kemudahan dalam pengelolaan penjualan, pembelian, stok, dan absensi
pegawai.