Kulit batang kandis (Garcinia cowa roxb.) mengandung senyawa metabolit
sekunder diantaranya xanton, flavonoid, triterpenoid dan florogusinol sebagai
senyawa antioksidan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui efek
antioksidan pada ekstrak kulit batang kandis (Garcinia cowa Roxb.)
berdasarkan parameter kadar malondialdehid (MDA) menggunakan pelarut
Natural Deep Eutectic Solvent sebagai alternatif pelarut ramah lingkungan.
Ekstraksi dilakukan dengan menggunakan metode Ultrasound Assisted
Extraction (UAE). Uji efek antioksidan dilakukan dengan pengujian pada
mencit yang dibagi dalam 6 kelompok yaitu: kelompok kontrol normal,
kelompok kontrol negatif, kelompok kontrol positif (Vitamin C 2,6 mg/20gBB),
dan 3 kelompok variasi dosis ekstrak Natural Deep Eutectic Solvent kulit batang
kandis (200; 400; 800 mg/kgBB). Pengukuran kadar malondialdehid (MDA)
dilakukan dengan metode Thiobarbituric Acid Reactifity Test (TBARs).
Berdasarkan hasil pada pengukuran kadar kelompok kontrol normal, kelompok
kontrol negatif, kelompok kontrol positif, kelompok dosis 200 mg/kgBB; 400
mg/kgBB; 800 mg/kgBB secara berturut-turut adalah 2,38 nmol/mL; 5,97
nmol/mL; 2,41 nmol/mL; 4,54 nmol/mL; 3,97 nmol/mL; 2,72 nmol/mL.
Berdasarkan hasil penelitian ekstrak Natural Deep Eutectic Solvent kulit batang
kandis (Garcinia cowa Roxb.) memiliki potensi antioksidan dengan
menurunkan kadar malondialdehid (MDA)