ABSTRAKrnrn rn(A) APRINALDI PERNANDO (2001210079)rnrn(B) FORMULASI TABLET HISAP EKSTRAK PERASAN DAUN SAGA (Abrus precatorius L.) HASIL PENGERINGAN SEMPROT (SPRAY DRYING) rnrn(C) xiii + 72 halaman; 2009; 27 tabel; 6 gambar; 18 lampiran rnrn(D) Kata Kunci : Daun saga (Abrus precatorius L.), gom arab, pengering semprot, tablet hisap.rnrnDaun saga (Abrus precatorius L.) mengandung glisirisin, saponin, flavonoid, abrin, alkohol, dan ester dari trigonelin dengan asam galat, prekatorina, kholina, kalsium oksalat yang berkhasiat sebagai obat sariawan dan radang tenggorokan. Tujuan penelitian ini, yaitu membuat serbuk kering dari air perasan daun saga dengan cara pengering semprot (spray drying) dan mengetahui pengaruh pengikat gom arab terhadap mutu fisik sediaan tablet hisap daun saga. Ekstrak yang didapat dikeringkan dengan pengering semprot (spray drying) menggunakan maltodekstrin sebagai spray drying agent pada konsentrasi 30%, 40%, 50%. Serbuk kering daun saga diformulasi menjadi tablet hisap menggunakan metode granulasi basah dengan penambahan pengikat gom arab pada berbagai konsentrasi, yaitu 1%, 3%, 5%, 7%. Sediaan yang dihasilkan dievaluasi yaitu pada serbuk hasil pengeringan semprot meliputi pemeriksaan organoleptik, kadar air, sifat alir dan sudut baring serta distribusi ukuran partikel dan pada granul meliputi evaluasi kadar air, sifat alir dan sudut baring, distribusi ukuran partikel, kompresibilitas dan pada tablet meliputi pemeriksaan organoleptik, keseragaman ukuran, keseragaman bobot, kekerasan, kerenyahan dan waktu hancur. Hasil penelitiaan menunjukan air perasan daun saga dapat dikeringkan secara pengeringan semprot dengan maltodekstrin 40% sebagai spray drying agent, dan dihasilkan serbuk berwarna hijau kecoklatan, tidak berbau, rasa agak pahit, kadar air 4,62%, sifat alir dan distribusi ukuran partikel tidak memenuhi persyaratan. Tablet hisap dengan konsentrasi gom arab 5%, memiliki karakteritik mutu fisik tablet hisap yang paling baik, yaitu tablet berwarna hijau keabu-abuan, bau khas aromatis, rasa manis, keseragaman bobot 3,51 g; keseragaman ukuran dengan diameter tablet 20,38 mm dan tebal 9,61 mm; kerenyahan 0,75%; kekerasan 13,72 kg/cm2, dan waktu hancur 25,07 menit.rnrn(E) Daftar Rujukan : 23 buah (1970–2007)rnrn(F) Dra. Siti Sofiah, M.Si., Apt. rn