No image available for this title

Karya Ilmiah Mahasiswa

PENGARUH INTENSITAS CAHAYA TERHADAP PROFIL ASAM LEMAK OMEGA-3 DARI MIKROALGA Chlorella vulgaris (LIPI 12-2-AL042)



ABSTRAKrn(A) NEFITA KHAIRUNNISArn(B) PENGARUH INTENSITAS CAHAYA TERHADAP PROFIL ASAM LEMAK OMEGA-3 DARI MIKROALGA Chlorella vulgaris (LIPI 12-2-AL042)rn(C) xiii + 60 halaman; 2 tabel; 6 gambar; 10 lampiranrn(D) Kata kunci : Mikroalga, Chlorella vulgaris, asam lemak omega-3, lipid,intensitas cahaya, GC-MSrn(E) Chlorella vulgaris merupakan mikroalga hijau yang hidup di air tawar dan air laut. Kandungan tertinggi yang dimiliki mikroalga ini adalah protein dan lipid. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh intensitas cahaya terhadap profil asam lemak mikroalga Chlorella vulgaris. Pada penelitian ini digunakan 3 besaran intensitas cahaya. Pembentukan lipid sangat dipengaruhi oleh intensitas cahaya. Dari hasil ekstraksi lipid didapatkan kandungan lipid yang meningkat dari 21,16±3,97 (2.500 lux) menjadi 51,58 ± 0,170, kemudian menjadi 32,88 ± 1,49 (10.000 lux). Asam lemak omega-3 (diukur secara GC-MS) diperoleh asam lemak omega-3 C16:3 sebesar 3,39% pada dan C18:3 sebesar 7,49% pada penanaman dengan intensitas cahaya 2.500 Lux. Pada penanaman dengan menggunakan intensitas cahaya 5.000 lux diperoleh asam lemak C16:3 sebesar 5,88% dan C18:3 sebesar 25,93%. Namun, pada intensitas cahaya 10.000 Lux tidak didapatkan asam lemak omega-3. Jadi, untuk mendapatkan profil asam lemak omega-3 yang tinggi lebih baik menggunakan intenitas cahaya 5.000 Lux.rn(F) Daftar Rujukan : 26 buah (1987-2015)rn(G) Dra. Erlindha Gangga, M.Si., Apt.; Swastika Praharyawan, M.Si., Apt.rn(H) 2016


Ketersediaan

BF 1745BF 1745Perpustakaan Fakultas FarmasiT E R S E D I A

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
BF 1745
Penerbit Fakultas Farmasi Universitas Pancasila: Jakarta.,
Deskripsi Fisik
-
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN/NPM
-
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain



Pencarian Spesifik


Judul:
Pengarang:
Penerbit:
Koleksi:
Lokasi:

Informasi


DETAIL CANTUMAN


Kembali ke sebelumnyaXML DetailCite this