ABSTRAKrn(A) AMALIA NURUL FARHAH (2012210020)rn(B) UJI AKTIVITAS PENGHAMBAT ANGIOTENSIN-CONVERTING ENZYME DARI EKSTRAK ETANOL 70% DAUN AFRIKA (Vernonia amygdalina DEL.) SECARA IN VITROrn(C) xii + 85 halaman; 10 tabel; 8 gambar; 14 lampiran.rn(D) Kata kunci : antihipertensi, Angiotensin-Converting Enzyme Inhibitor, in vitro, daun Afrika, Vernonia amygdalina Del.rn(E) Hipertensi merupakan suatu masalah kesehatan dengan prevalensi yang tinggi di Indonesia. Seseorang dinyatakan hipertensi bila mengalami peningkatan tekanan darah normal dan didapatkan hasil tekanan darah sistol ≥ 140 mmHg atau diastol ≥ 90 mmHg pada dua kali pengukuran dengan selang waktu lima menit dalam keadaan cukup istirahat/tenang, atau sedang dalam pengobatan antihipertensi. Mahalnya biaya pengobatan dan efek samping yang ditimbulkan dari obat-obat kimia menjadi salah satu kendala bagi penderita hipertensi, sehingga mendorong perlunya alternatif pengobatan hipertensi yang dapat dimanfaatkan dari tanaman-tanaman herbal. Daun Afrika (Vernonia amygdalina Del.) adalah salah satu tanaman yang secara empiris diyakini dapat menurunkan tekanan darah. Pada penelitian ini dilakukan uji penapisan fitokimia, kemudian dilakukan pemeriksaan parameter ekstrak, selanjutnya dilakukan uji aktivitas penghambat Angiotensin-Converting Enzyme (ACE) terhadap ekstrak etanol 70% daun Afrika. Kemampuan penghambatan ACE dapat dilihat dari penurunan konsentrasi asam hipurat yang terbentuk akibat reaksi pemecahan Hipuril-L-Histidin-L-Leusin oleh ACE. Simplisia dan ekstrak daun Afrika mengandung flavonoid, saponin, tanin, alkaloid dan steroid. Memiliki kadar abu total sebesar 5,82 ± 0,75%, kadar abu tidak larut asam sebesar 1,21 ± 0,21% dan kadar air sebesar 3,75 ± 1,18%. Nilai IC50 dari kaptopril sebesar 11,20 ± 0,30bpj dan ekstrak sebesar 47,04 ± 1,53bpj. Dari hasil pengujian yang dilakukan menunjukkan bahwa daun Afrika memiliki potensi sebagai penghambat Angiotensin-Converting Enzyme (ACE).rn(F) Daftar rujukan : 19 rujukan (1971-2015).rn(G) Prof. Dr. Shirly Kumala, M.Biomed., Apt.rn(H) 2016