No image available for this title

Karya Ilmiah Mahasiswa

Uji Potensi Asam Lemak Mikroalga Spirulina platensis Sebagai Senyawa Antibakteri Terhadap Bakteri Patogen



ABSTRAKrn(A) AF’AL MASANI (2007210006)rn(B) UJI POTENSI ASAM LEMAK MIKROALGA Spirulina platensis SEBAGAI SENYAWA ANTIBAKTERI TERHADAP BAKTERI PATOGENrn(C) xii + 43 halaman; 2 tabel; 18 gambar; 6 lampiran.rn(D) Kata kunci : Uji potensi, asam lemak, Spirulina platensis, kromatografi gas- spektrometri massa, antibakteri.rn(E) Pemanfaatan mikroalga saat ini sudah cukup berkembang, selain sebagai makanan tambahan, antioksidan, dan sumber energi, mikroalga juga ternyata memiliki potensi sebagai antibakteri. Salah satu senyawa yang berfungsi sebagai antibakteri adalah asam lemak. Mikroalga yang banyak mengandung asam lemak adalah Spirulina platensis. Biomassa kering dari Spirulina platensis disoxhletasi dengan menggunakan pelarut n-heksan untuk menarik lemak dari biomassa keringnya. Pengujian aktivitas antibakterinya dilakukan terhadap bakteri uji Staphylococcus aureus dan Eschericia coli, selanjutnya dianalisis dengan KGSM. Hasil analisis KGSM menunjukkan 4 jenis asam lemak dengan waktu retensi : metil palmitat (12,48), asam palmitat (12,72), asam heptadekanoat (13,35 menit), asam heksanadioat (15,80 menit) yang terkandung dalam Spirulina platensis. Hasilnya terbukti memiliki aktivitas antibakteri setelah pengujian dilakukan terhadap kedua bakteri uji dengan menggunakan konsentrasi larutan uji 100%, 75%, 50% menghasilkan zona hambat 34,76 mm, 29,35 mm, 27,90 mm terhadap S.aureus dan 31,31 mm, 27,51 mm, 15,30 mm terhadap E.coli.rn(F) Daftar rujukan : 30 buah (1982-2011)rn(G) Drs. Sudjaswadi Wiryowidagdo, Apt dan Dra. Ni Wayan Sri Agustinirn(H) 2013


Ketersediaan

BF 1404BF 1404Perpustakaan Fakultas FarmasiT E R S E D I A

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
BF 1404
Penerbit FFUP: Jakarta.,
Deskripsi Fisik
-
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN/NPM
-
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain



Pencarian Spesifik


Judul:
Pengarang:
Penerbit:
Koleksi:
Lokasi:

Informasi


DETAIL CANTUMAN


Kembali ke sebelumnyaXML DetailCite this